森のめ組イベント情報
3月30日ー金谷なフリマ (上越市)
4月12日ーびんずる市 (善光寺)
4月20日ーキラキラマルシェ (長野市北部レクリエーションパーク)
4月29日ーくつかけ市場 (中軽井沢駅)
5月24日ーハンドメイドフェスタ (長野市、若里文化ホール)
6月22日ーこもろ手仕事マルシェ
<委託販売>…《飯綱町野菜直売所 むーちゃん》
2008年07月13日
ルバーブジャム夜中に製作。



直売所に予約したルバーブ、届いたので、涼しい夜に製作開始。
きれいに洗って、皮むいて、2cmくらいにざく切り。
ホーロー鍋にルバーブ1300g、これで400円だから、安い。砂糖は、ヨーグルトに無駄についてる粉糖650g、白ワイン400g、MADONNAしか買い置きがなくて、これが高くついてしまいました。
これで、一晩置いて、明日、煮込みます。
Posted by あめふらし at 23:40│Comments(2)
この記事へのコメント
あけび工房の畑にもおおきくなったルバーブがあるのでぜひジャムを作ってみようと思います。ありがとう。
Posted by ナンチャッテおっ母さん at 2008年07月17日 22:02
以前いただいたのがきっかけで、ジャム作り、はまってます。
Posted by あめふらし at 2008年07月18日 08:37